Dilgėlių sriuba

Šiai sriubai,  be jaunų dilgėlių,  reikės kelių bulvių, grietinės arba jogurto, svogūnų ir krapų.
Bulvės  išverdamos sultinyje (tikrame arba iš kubelio), sumetamos dilgėlės ir masė  sutrinama (patogiausia blenderiu).
Kiek dėti dilgėlių, kiek bulvių ir kiek vandens- skonio reikalas.
dilgeliu-sriuba-pertrinta_1
Konsistencija gali būti įvairiausia: nuo skystos sriubos iki košės.
O jei lysvėje  svogūnų laiškų dar nėra – pravers pasodinti ant palangės.
svogunu-laiskai-namuose