Dilgėlių sriuba
Šiai sriubai, be jaunų dilgėlių, reikės kelių bulvių, grietinės arba jogurto, svogūnų ir krapų.
Bulvės išverdamos sultinyje (tikrame arba iš kubelio), sumetamos dilgėlės ir masė sutrinama (patogiausia blenderiu).
Kiek dėti dilgėlių, kiek bulvių ir kiek vandens- skonio reikalas.
Konsistencija gali būti įvairiausia: nuo skystos sriubos iki košės.
O jei lysvėje svogūnų laiškų dar nėra – pravers pasodinti ant palangės.