Usnių troškinys

Lažinamės, kad:

a.  pažįstate dirvinę usnį ir..
b. jei ji auga Jūsų sklype, Jus tikrai nervuoja.

Siūlome jau  antrą paprastą ir jau ne vieną įkvėpusį receptuką, kuris padės su usnimis susidoroti  joms neįprastu būdu.

Usniu-troskinys-stewed-thislesReikės gero pluošto dirvinių usnių ir sviesto.
Visi kiti  priedai  dedami pagal skonį išnaudojant  tai, ką rasite  užsilikusio  šaldytuve ar žygio krepšyje.

Nuotraukoje  įamžintas receptas ruoštas taip:
1. Pluoštas usnių paverstas „šparagais“ kaip aprašyta čia:  http://www.zolynunamai.lt/usnis-piktzole-ar-sparagai;

2. Usnių stiebeliai susmulkinti  nedideliais gabaliukais bei  patroškinti svieste kad suminkštėtų. Įberta šiek tiek druskos, pipirų.
3. Į suminkštėjusių uglių masę subertos kumpio juostelės, o  kiek palaukus – pora saujų smulkintų bananų.

Skanaus…ir diiiidelių Jums usnių. 🙂