Retos daržovės

Auginimas Posted January 7, 2018

Kam auginti tai, ką galima rasti įprastuose turguose ir parduotuvėse? Gal geriau savo laiką skirti retų skonių, spalvų, formų daržovėms ir nuolat stebinti savo šeimą ir lankytojus? Degustaciniuose renginiuose ir kolekcijoje išvysite įvairiaspalvių ir įvairiaformių kopūstų, žirnelių, pupų, pupelių. Ragausite valgomasias viksvuoles, kardalapius artišokus, saldžiasias drėgmenes, pačius įvairiausius svogūninius ir moliūginius augalus, įvairiaspalvius pomidorus ir

Skaityti daugiau

Žemdirbystės įrankių muziejus

2017 metais sugalvojome įkurti Žemdirbystės įrankių muziejų, tam, kad atvykę svečiai, o ypač moksleiviai, pamatytų, kokie į rankas imami įrankiai padėjo ir padeda susitvarkyti su žemės dirbimo ir jos produkcijos tvarkymo iššūkiais. Planuojame paskirti ir žemės sklypelį, kuriame dalį įrankių galima bus ir išbandyti. Muziejukui pradžią davė sodyboje rasti, sesers Reginos (Šakių raj., Griškabūdis) padovanoti

Skaityti daugiau

Pirmųjų pavasario augalų lapeliai salotoms

Auginimas, Patiekalai, Velykoms, Žoliavimas Posted April 15, 2017

Jie tyliai laukia po sniegu…. Jie stebina mus savo ištverme siaučiant ankstyvojo pavasario darganoms. Juos drąsiai galima krauti į salotų dubenį ir mėgautis pirmosiomis natūralios gyvosios ląstelienos porcijomis. Pirmieji valgomi augalai pavasarį. Kas jie, kaip juos pažinti ir pasigaminti skanias salotas? Paprastoji garšva Aegopodium podagraria L. Ashweed Сныть обыкновенная Rasite kiekviename patvoryje ir lapuočių

Skaityti daugiau

Juodalksnio žievėmis ir kitomis gamtinėmis priemonėmis dažyti margučiai

Namų kūrimas ir dekoravimas, Patiekalai, Sena-naujai, Velykoms, Žoliavimas Posted March 2, 2016Tags: Juodalksnis, Margučiai, Žiemė

Margučių dažymui reikės: Poros saujų juodalksnio žievių; 5-6 surūdijusių vinių ar kitų gelžgalių; Apie 600 ml raugintos beržų sulos (arba 2-3 proc. acto). Jei naudosite citrinos rūgštį, gausite įvairaus intensyvumo melsvai pilkus margučius. Žiupsnio druskos; Saujos svogūnų lukštų; Įvairių žalių ar džiovintų augalų lapelių bei žiedų. Dažų ruošimas Juodalksnių žievių prisirinkome dar pernai, tad dažymui naudojome

Skaityti daugiau

Smaigstyklės iš švendrų pūkų

Floristika, Namų kūrimas ir dekoravimas, Velykoms, Žoliavimas Posted April 2, 2015Tags: smaigyklė, smeigtukai, Švendrai

Dažnai ant stalo pasitaiko įvairių sausų daiktų, kuriuos sunku kažkur patalpinti, įstatyti ir pan. Artėjant Velykoms staiga kilo tokiems atvejams tinkančios smaigstyklės idėja. Ši smaigstyklė tiks ne tik verboms ar sausoms šakelėms, ji labai praverčia įvairiems ant lazdelių veriamiems sumuštinukams susmeigti. Smaigstyklė nėra valgoma, tačiau visiškai saugi liečiantis su maisto produktais, tad ją drąsiai galima

Skaityti daugiau

Kaip lengvai „prisišienauti“ nendrių

Auginimas, Floristika, Namų kūrimas ir dekoravimas, Žoliavimas Posted February 23, 2015Tags: Nendrės, Nendrinis stogas, Nendrių pjovimas

Atrodo, nendrių pilni visi paežeriai ir pabaliai, tačiau norint prisirinkti didesnį jų kiekį, gali tekti susidurti su sunkumais: tai vanduo trukdo, tai jos (nors iš pažiūros tankus miškas), stypso iš vandens saugiu viena nuo kitos atstumu ir nepatogu nei pjauti, nei šienauti. Mūsų senoliai, rinkdami nendres stogams, tai darydavo žiemą, kuomet vanduo būdavo užšalęs.

Skaityti daugiau

Dvejos žvakės iš pušų spyglių

Dovanų idėjos, Floristika, Kalėdoms, Namų kūrimas ir dekoravimas, Sena-naujai Posted January 17, 2015

Manau ne vienas mėgstame pirkti ir užsidegti mini žvakutes mažuose aliuminio indeliuose. Dažnai šios žvakutės nesudega iki galo. Siūlome idėją kaip jų likučius bei pačius indelius panaudoti antrą kartą ir gauti dviejų tipų žvakes – vieną kvepiančią, o kitą – skirtą laužui įdegti. Viskas paprasta: žvakių likučius pakaitiname į juos pribėrę smulkintų pušų spyglių. Nukošus skystis

Skaityti daugiau

Kalėdinė puošyba ir dovanos

Dovanų idėjos, Floristika, Kalėdoms, Namų kūrimas ir dekoravimas, Sena-naujai Posted December 21, 2014

Skatiname Kalėdinių dovanų dėžučių užpildams naudoti ajerus, šieną, paparčių lapus, o eglutes ar dovanų maišelius puošti iš gamtinių medžiagų pagamintais žaisliukais ir kabokšliais: http://zolynunamai.lt/produkto-kategorija/dovanos-floristika/kaledoms/ Dalinamės viena iš puošybos idėjų. Vieną gražų prieškalėdinį vakarą teko viešėti REDA Design mados studijoje kur padedami etnologės Marijos Liugienės prisiminėme Advento papročius ir gaminome Kalėdinius vainikus. Kaip tai paprasta ir be

Skaityti daugiau

Bergenijos arbata

Patiekalai Posted November 6, 2014Tags: Arbata, Bergenija

Tie, kas nuskynė ir į kompostą išmetė parudusius bergenijų lapus, gali prie šio straipsnelio grįžti…pavasarį. Nes į kompostą nukeliavo ne „numirę“ bergenijų lapai, o puiki arbata. Naujų kvapniai arbatai tinkamų lapų bergenija padovanos nutirpus sniegui. Bergenija (Bergenia crassifolia) natūraliai auga kalnuotose Sibiro, Altajaus, Vidurinės Azijos vietovėse lapuočių, kedrų miškuose, tad pas mus taip pat geriausiai

Skaityti daugiau

Arbūzo ir nakvišos kokteilis

Patiekalai Posted August 8, 2014Tags: Arbūzas, Kokteilis, Nakviša, Žemuogės

Dar viena vasaros kokteilio idėja. Su nakvišos žiedais.. Nakviša. Iš šiaurės Amerikos atkeliavęs augalas, kurio sėklų aliejus gelbsti moteris menopauzės metu :). Primename, kad nakvišos visos dalys valgomos: lapai, šaknys, žiedai, sėklo Nakvišos dar žydi. Vakarais dar spindi jų geltonos žvakės prieblandoje. Ar ragavote jų žiedų? Jei ne vienų, tai, pavyzdžiui, taip: įsidėję į žiedo

Skaityti daugiau