Vieno kąsnelio dilgėlių blyneliai

Penkių asmenų šeimai skirtų blynelių  savikaina 2-3 Lt (ir tai tik todėl, kad galbūt  neturite savų vištų kiaušinių, miltų, aliejaus, jogurto…)

Prisiskiname  dubenį ką tik pradėjusių augti dilgėlių.

Šie švelnūs  ūgliukai visai nepikti: juos  galima skinti tiesiog plikomis rankomis.

Ugliukai merkiami į iš miltų ir kiaušinių pagamintą tešlą, kurią, jei norisi, skaniname druska ir pipirais…

..ir  po vieną dedame į įkaitintus riebalus (lydytą sviestą ar aliejų).

Mes valgome  vienus arba su tirštu (pvz. graikišku) jogurtu, į kurį pilame šiek tiek sojų padažo ir įmaišome svogūnų laiškų.