Vadovėlinė tiesa apie sveiką kramtymo aparatą ir žarnyną yra ta, kad jei jie nejuda – suserga. O lengviausia ką mes jiems galime patiekti – tai daug ląstelienos turintys produktai. Spaudžiant sultis, be tikėjimo jų vartojimo privalumais, mane nuolat kamuoja dviprasmybė: ar visgi mes teisingai elgiamės burzgindami įvairiausias sulčiaspaudes ir į šiukšlių konteinerius ir kompostines išmesdami ne mažiau vertingą daržovių bei
Penkių asmenų šeimai skirtų blynelių savikaina 2-3 Lt (ir tai tik todėl, kad galbūt neturite savų vištų kiaušinių, miltų, aliejaus, jogurto…) Prisiskiname dubenį ką tik pradėjusių augti dilgėlių. Šie švelnūs ūgliukai visai nepikti: juos galima skinti tiesiog plikomis rankomis. Ugliukai merkiami į iš miltų ir kiaušinių pagamintą tešlą, kurią, jei norisi, skaniname druska ir pipirais…
Prisimenu vaikystę, kai pavasarį klaidžiodami po miškus raškydavome nenusakomo skonio liepų pumpurus ir jaunus lapelius. Burnoje jie virsdavo švelnia ir labai sočia mase… Prieš pora metų šovė mintis…išsikepti liepų lapų blynų. Dabar jie tapo visos šeimos geidžiamu ir labai sočiu pavasario patiekalu, kurį paruošti tereikia keleto minučių. 1.Nenuskriausdami medžių pasiraškome keletą saujų jaunų, gležnų liepų lapų. 2. Lapus stambiai