Žliūgių ir meliono kokteilis

zliugiu-meliono-kokteilis

Reikia: gerai sunokusio meliono ir  lėkštės  žliūgių iš daržo.

zliuges-ir-melionai

Žliūges supjaustome nedideliais gabalėliais, melioną – kubeliais.

zliugiu-sultysViską sumalame smulkintuvu, o jei  norisi „skysčiau“, panaudojame lėtaeigę sulčiaspaudę.
Beje, jei  siekiate, kad  iš žliūgių išsiplautų visas chlorofilas ir išspaudose liktų tik ląsteliena,
spausdami sultis, įpilkite šiek tiek vandens.